厨出均安，打造新的饮食文化领地之“进福洽厨”
本帖最后由 君君糖 于 2017-11-10 15:17 编辑佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，历史上“食在佛山”早已美名远播。佛山，土地肥沃，水网交错，物华天竞，“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物，还是那青葱滴翠的各种果蔬，在厨艺大师们的精密烹调之下，都能变成美味佳肴。
今日由美食品鉴团团长带领我们一众美食探子前往一间名为“进福洽厨”的食店品尝美食，这间店由顺德几名大厨共同合伙经营，老板话之所以命名这间店为“洽厨”的意思意在几个厨师都十分中意研究美食，烹调美食，自然走在一起经营这间食店，希望让每位食客食得开心，食得滋味，喜欢到他们的店食饭就是对他们作为厨师的厨艺最好的认可。
“进福洽厨”的大厨李建棠总厨还获得顺德厨师协会副会长、均安餐饮协会副会长、顺德名厨等多项荣誉称号。
“进福洽厨”而且是均安镇均安名菜标准示范店，这幅荣誉牌匾不是每间餐饮店都有的称号喔 。这些荣誉奖项背后都是拥有一班实力雄厚的大师级厨师经过不懈的努力和钻研美食得到的奖赏。所以进福洽厨对每一道美食无论出品、菜式、价格都会有严格的要求，务求令每位食客有一种宾至如归的感觉。
开放式的厨房整洁干净，宽敞的客厅，还有独立厢房。
现在“进福洽厨”推出三大优惠套餐回馈各位顾客，第一个套餐有滋补的“金厨焖鹅火锅”，原价168元/套，可供6-8人食用，只要提前两小时预订立减30元/套。这些鹅都是老板亲自到农场挑选最好的鹅，重达约9斤重，只只肉质新鲜肥美，在烹调过程中不添加任何酱汁，保持原汁原味，所以食上去不会肥腻。里面放上粉葛，更能带出鹅的鲜美，如果觉得配菜不够的话还可以放些支竹进去，焖出来的鹅汁也是很美味的。
第二个套餐为“水煮鱼涮羊肉火锅”，可供4-6人食用，如果食惯重口味的，还可以选择微辣或劲辣喔。只需138元/套，最适合无辣不欢的你{:2_396:}
第三个套餐为“大盘鱼焖鸡火锅”，可供4-6人食用，只需138元/套，新鲜的允鱼，肉质鲜美的走地鸡，肉嫩鲜美。
美食探子我无介绍错吧，以上三大套餐是不是很实惠呢{:2_399:}，每人30元左右的价格就可以品尝到这么实惠的美食了。{:2_394:}，除了这么实惠的套餐外，老板还赠送每围台一打点心，进店食饭前只需转发朋友圈集满38个赞就可以选择各款不同的点心共一打（每围台一份，只限堂食，不可打包喔）。{:2_398:}
“进福洽厨”还推出18元一例的鲜羊肉，份量十足架，真的不是夸大其口，而且羊肉还是老板亲自出蒙古新鲜挑选的羊肉呢，每一道新鲜的羊肉是经过空运过来的，保证新鲜干净。
“进福洽厨”的金牌烧鹅，只只鲜嫩多汁，外皮松脆，肉质嫩滑。最重要就系不肥不腻！
一份鱼子海味干捞粉丝煲，新鲜的鱼子、鲜嫩虾肉一起加入粉红里面，入口脆卜卜的口感。
“香辣蟹”够晒入味，只只新鲜肥美。喜欢食辣的也是一道不错的菜式喔！
一道远近驰名的“均安鱼饼”，也是必点的菜式之一。
“进福洽厨”设有早茶7：00-14：00，各款精致点心美食，每款点心都是一率8元，任君选择。
晚饭18：00-21：00，各款特式菜肴，套餐可供选择，还有各款鲜活海鲜。
围着整台的美食，美食探子我都不多说废话了，先来一张今日试食的菜式，各位吃货要控制一下你的嘴巴，小心流到一地的口水喔！
可加以下联系方式提前订座喔！{:2_396:}
美食探店地址：佛山市顺德区均安镇新华东堤路机砖一街5号（进福洽厨）
美食热线：0757-29363838或18319776000（微信同步）
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