首个均安式“饮夜茶”---甜宴蜜语

HL_Akina

早茶！夜茶！无论是那一个，叹茶都是广东人的最爱！
可惜均安一直都没有夜茶，要不然，快节奏的都市人错过了早茶，够时间来个”饮夜茶“！
来均安三华的甜宴蜜语啦！这里不但有早茶，更有夜茶，适合各年龄阶段的你！



外观装修简约大方，又不失时尚感！

一楼咖啡，适合忙碌中的你顺带一杯提提神！



如果你有休闲的心态与时间，可以静静地坐下来，尝尝这里的咖啡！


环境不但幽静还有很多不同的甜品品种，你喜欢哪一款？

如果你约了一帮朋友过来，来早了，可以在咖啡馆休闲地喝着，再等你的朋友过来喝茶

熟悉的石阶、窗花，在以前的广州到处能见着这样的地面，有种穿越的感觉。


中式的桌子，简约的吊灯。

不喜欢中式的，可以选择卡座，而且能望到外境！

HL_Akina

早茶，中国社交饮食习俗。
早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是广东和江苏扬泰地区。
谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。
食在广州，味在西关。

既名为“早茶”，茶水便自然是广东早茶中不可缺少的一部分。
早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。

常见的有发酵茶（安化黑茶、普洱茶等）、乌龙茶（铁观音、大红袍等），
有的人也喜欢喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。

红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，
虽在视觉和味觉上都不如绿茶，
却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。
茶点在广东早茶中的地位也很重要。
茶点分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类等。

金牌虾饺皇
以鲜虾仁作馅，是名副其实的虾作饺子。
虾饺可谓是广东早茶的一哥，每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。
据说，初期有虾饺这个想法，是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。
由于小茶楼处于水乡，常有渔民在河面叫卖鱼虾，老板便收买活虾，
配以猪肉、笋等作馅，别出心裁地制作出虾饺，以虾之鲜美而驰名广州。

伦教白糖糕
其中又以干点做得最为精致，卖相甚佳。

宫廷桂花糕

1、养生原只金瓜小米粥   2、鲜奶天鹅酥

咖哩蒸金钱肚

1、蒸鲜排骨  2、金牌秘制豉油皇鸡脚
一道经典的广东早茶点心，将清洗干净的排骨，葱花等配料在锅内爆香，盛出来，在用格式的调料拌匀，
再加上或香芋、或南瓜、或白萝卜等配料，最后混入豆豉在蒸笼里蒸至香气喷喷，的确让人垂涎三尺。

蟹仔鲜虾烧卖
著名传统小吃。
又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，
是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。
在广东早茶中，烧卖是菜单中的二哥，仅在虾饺之下。
广东烧卖，以干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等为主。

五谷杂粮蒸软排饭



安格斯黑椒牛仔骨


鲜虾菠菜饺

小榄粉果仔

和风子饺

叉烧包


1、朱古力核桃包 2、黑糯粗粮包

浓情玫瑰花卷
亲！送给最健康的你！

金黄金黄的是日式松皮包


专门为了吃而来的茶客当然是上下其手，狮子大张嘴了；
只是想聊天的茶客三五一堆，桌上一两碟小菜，悠闲地喝着茶，偶尔才下筷夹一口。
两者各得其所，彼此是毫不相干的。
饮早茶就是叹时间的滋味，你必须有这份优哉游哉的闲情。
不同于一般茶楼，纯粹喝茶，广东早茶则丰富得奢侈，茶，只是个借口，更广泛的是广式点心菜肴粥品。
喝茶、看报、会友、聊天、想心思、谈生意。
时间原来是空空荡荡的，需要内容填充，你可以选择吃早茶，饮早茶在语文老师的眼里，是动宾搭配不当的病句，但在这里，早茶真的是吃的！
茶的标题裹不住佳肴的美味。
吃早茶已经变成了一种文化，而不是纯粹的消耗时间。