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检查“网红”餐饮、美食节，让美食与安全同行
10月5日，顺德区人民政府副区长陈振浩、区市场监管局一级主办王安柳到伦教街道一大型餐饮企业开展节日市场监管领域督导检查。
检查组重点检查了该企业的食品仓库管理、原材料进货查验和索证索票、食品安全操作规范、加工场所环境卫生等情况。
其后，检查组对该企业所在的银钻广场内的垂直电梯、自动扶梯等进行详细检查，主要检查电梯运行状况、维护保养记录及应急处置措施等，现场对垂直电梯内的应急呼叫应答系统进行测试，并到广场的值班监控室了解各电梯间内实时监控点的运作情况。
陈振浩副区长强调，要切实做好国庆节日期间全区市场监管领域安全监管各项工作，立足“严”的主基调、时刻守牢安全底线，强化防范和及时消除各类安全隐患，保障广大人民群众平安祥和过节。
在“国庆”期间，顺德多个镇街举办了粤港澳大湾区（顺德）美食文化周、面包茶咖文化美食节等丰富多彩的美食“集市”活动，为保障活动各食品摊位供应的食品安全，各镇街市场监管所派员全程驻点开展食品安全监管工作，同时区局也派出检查组到现场进行督导检查。
检查大型游乐设施使用单位，让安心与乐趣同行
10月3日，区市场监管局局长吴显强带队到伦教长鹿旅游休博园开展特种设备安全检查。
检查当日正值休博园游园人数最高峰，场内游人众多，秩序维持妥当，园区采取了人群引流措施，并强化日常巡查管理。
检查组重点检查了休博园内餐饮食品安全秩序、现场制售食品相关管理措施落实、特种设备游乐设施现场作业人员持证、设备检验、安全标志设置、安全培训教育、日常检查和维护保养、应急救援预案等情况；同时随机抽取了食品餐饮原料信息台账和食品操作人员健康证情况，对部分特种游园设备的监管信息进行扫码登录，检查了安全信息录入情况。
吴显强局长要求园区运营方要时刻绷紧安全这根弦，规范特种设备安全操作和管理工作，落实园区餐饮消费安全监管，严格履行企业主体责任，确保国庆节日期间人民群众生命健康。
顺德市场监管
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发表于 2024-10-8 17:26
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发表于 2024-10-9 04:10