天连隐藏着一家私房菜馆

向日葵Kay

     酒香不怕巷子深。中顺堤围段新宁水闸附近，隐藏着一家私房菜，藏在树林密布当中，环境清幽，空气清新，它就是华龙香农庄。要不是有个写着“华龙香农庄”的大门牌，你很难发现它的存在。
     我为什么会知道这家隐藏得那么神秘的华龙香农庄呢？话说是我爸带我去的，对于吃的方面，我爸是很挑剔的，我也是。通过那条水泥路，穿过树林，就可以到达华龙香农庄了。它靠近鱼塘，很多白鹭都会飞到鱼塘边觅食，吃完饭可以欣赏一下白鹭。
     都说是私房菜，当然老板和老板娘都会亲力亲为啦，服务态度好，老板和老板娘都会给我们推荐特色美食和新菜品。菜品丰富，分量足，性价比高，重点是好吃又不贵。事不宜迟，给你们推荐一波美食。
     吊烧水鸭，香嫩可口。新鲜出炉，皮脆内嫩，鸭子的肉味浓郁，吃起来一点也不觉得肥腻，味道实在是让人回味无穷。

     清蒸无骨鲫鱼，鲜嫩味美。这个清蒸无骨鲫鱼就最适合吃鱼怕鱼骨的人了。刀工实在厉害啊，连鲫鱼那么多细小的鱼刺都可以切片起骨得那么干净。这样可以大口大口往嘴里塞也不怕被鱼刺卡到。
     香煎猪肚饼，香脆又好吃。猪肚饼是这里的特色菜肴，我们熟知猪肚是会有一阵膻味，但是这猪肚饼并没有这股膻味，如果老板不说这事猪肚饼，我们可能会认为那是猪肉饼。
     白切鸡，肉质嫩滑，有鸡味。白切鸡虽说是一道很普通的菜，但是这里的鸡，是老板自己养的走地鸡，吃起来就知道与圈养的鸡的味道不同。
     蒜香酥炸排骨，外脆内嫩，吃起来还有一股淡淡的奶香味。一盘子的蒜香酥炸排骨，我可以独自吃上半盘，好吃得停不下来。
     捞起捞起，捞到风山水起。吊水鲩鱼鱼生，清、鲜、爽、嫩、滑。薄如蝉翼、晶莹剔透的鱼生，配上新鲜的柠檬叶丝，洋葱丝，果皮丝，姜丝，蒜片，酸藠头丝，再加上有灵魂的芝麻，豉油，味道真的是妙不可言。
     白灼西江虾，鲜甜味美。野生的西江虾，在西江里喝着西江水、吃着西江里的浮游生物长大，渔民出海捕捞，数量不多，我们能吃到真的是难得。
     除此之外，还有很多美食，野生花锦鳝，海鲈鱼，野生甲鱼，林哥鱼，佛跳墙......以及一些时令瓜果做出的美食佳肴。
     心动了吗？流口水了吗？想去尝试了吗？走起！盘它！