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近日佛山一家茶楼因合同期届满即将停业
一张手写的停业告示“爆红”网络
11月18日,
记者来到佛山市顺德区大良美食城,找到了这家名为“海滨酒楼”的茶楼。
这张告示张贴在了正门侧面的墙壁上
“本店因合同期满,
2024年11月20日中午停止营业……”
茶楼一名工作人员告诉记者,“茶楼租期快了,老板未来可能会开一家新店,但还没最终确定……”工作人员的语气中略带不舍,但旋即就为其他客人点单去了,可以说是“忙到踢晒脚(粤语,意为很忙)!”
工作人员说,店里这两天生意很好,每到饭点都忙不过来。当天是周一,工作日11时许,茶楼大厅基本坐满,大多是上了年纪的老年人,也有一些年轻人来饮茶打卡。
记者注意到,这家茶楼地处顺德老城区,装修是老式风格,与时下流行的“网红风”相比,充满了岁月的沧桑感。
“三年前,我有朋友在这里摆酒,从此认识了这家店,来过几次,感觉实惠,出品也在中上水平。”来佛山打拼多年的新市民郑先生说,这家茶楼生意很好,当得知这里要停业时,他多少有些惊讶。
实际上,来这家茶楼捧场的不少老熟客,都有依恋和不舍,“这里便宜实惠,我最近几年,很多时候都来这里喝茶。”一名来喝茶的一位老婆婆对记者说,“多点一些(茶点)吧,过两天就点不到了!”
记者查询某网络平台发现,这家隐藏于市井间的茶楼,虽然环境评分不高,但市民游客对其口味评价尚可。记者查阅菜单发现,这里有“炒牛奶”——当地的一道经典菜肴提供,而当地不少酒楼已很鲜见。
记者注意到,在海滨酒楼所在的大良美食城,因周边环境欠佳,此前也有一些酒楼食肆退出;
但该片区地理位置优越、交通便利,有不少老年人坚持来喝早茶,片区不少粤式茶楼的早茶、午市人气旺盛。
近来,该片区的茶楼食肆积极推动品牌焕新,希望通过升级门店环境、推出新品、孵化年轻化品牌等方式,吸引更多市民游客前来品鉴打卡,抢抓顺德打造“世界美食之都”超级IP的流量和“留量”。
广州日报
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