味道“正”意头“靓”！容桂龙涌口“六宝”龙舟饭筵开至明天，抓紧时间打卡

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竹笋、桃花、大头菜、咸生菜、姜花……6月11日，龙涌口村筵开150围“六宝”端午龙舟饭，将五种龙涌口农产品精心制作成一道道特色美食，以“文化+慈善+美食”，打造了“龙腾活水，涌口汇聚”端午龙舟饭欢乐盛宴，让村民和游客在品尝龙舟饭的同时，感受乡村振兴的成果。这样将当地特色农产品融入菜式的端午龙舟饭，在容桂龙涌口村还是头一回。

味道“正”意头好

这顿龙舟饭特色十足

“食过龙舟宴，捞乜嘢都掂”。容桂龙涌口位于龙华大涌上水龙头的优越位置，在顺德精彩纷呈的龙舟文化中，龙涌口的龙舟活动有其独特魅力：每至端午，远近坊社龙舟纷纷聚集到这个龙头位置，巡游会友，泼水祈福，品味龙舟饭。

在容桂，扒龙舟要吃龙船饭、吃烧猪，讲究仪式感。去年，容桂餐饮行业协会推出“容桂961美食项目”，通过在不同的节庆组织不同的主题宴席，将把传统节日文化和美食相结合，弘扬容桂美食文化。

其中“6”是指“六大节”，包括顺德灯酒民俗文化节（容桂饮灯酒）、顺德观音开库（祈福生菜会）、端午龙舟文化节（顺德龙舟饭）、顺德鱼生节、重阳敬老节（尊老爱幼宴）、顺德特产节。

今年端午节之际，龙涌口村委会与容桂餐饮协会、容桂老字号源兴酒家联动特制龙涌口“六宝”特色端午龙舟饭菜单，并且还邀请到村里所有60岁以上的长者到场参加，借端午的节日活动与敬长者有机融合，丰富村民长者精神文化生活。

席上，大头菜炒五花肉、鸿运靓烧肉、姜花拆鱼羹、咸生菜煎鱼饼、竹笋炒土尤大利等菜品香气扑鼻，让人食指大动，早已按捺不住的食客此时下筷如有神助、大快朵颐。其中，烧肉寓意皮红体壮，鱼虾代表年年有余，人们群聚围餐，以祈求一年身体健康、事业兴旺、顺顺利利。

“大头菜炒五花肉很不错啊，又香脆又下饭。”“姜花拆鱼羹一上桌就闻到香味了……”此次将龙涌口村的姜花、竹笋、“龙”文化、桃花、大头菜、咸生菜融入到特色菜式里，龙涌口“六宝”获得食客赞誉。

据统计，容桂19个村居开设龙舟饭达6000围，端午期间将超过60000多人次齐聚容桂品尝龙舟饭。

今天，容桂餐饮行业协会、龙涌口村委会与容桂老字号源兴酒家梦幻联动的龙涌口“六宝”特色端午龙舟饭晚宴将迎来最后一天。欢迎市民游客前往，一齐共尝龙舟饭晚宴。

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游龙大汇、泼水狂欢

当天掀起水上狂欢

在刚刚结束的端午假期，飞浆击水、激情扬逸，龙涌口在家门口举办一系列的端午龙舟活动，让村民群众沉浸在热闹的传统文化氛围当中。

6月11日下午举行的“龙”腾活水·“涌口”汇聚端午龙舟泼水活动，作为容桂游龙活动收官之战，现场游龙大汇、泼水狂欢，成为龙舟活动爱好者的狂欢派对，与龙舟进行泼水狂欢互动，岸上与水上的欢乐联动。

此外，活动还设置了文化集市，30多个特色摊位联动商家、农户、三圣宫进行大头菜展卖、咸生菜展卖、桃花创意周边展示、龙舟文化研学，为广大村民群众提供丰富的玩乐体验。

文旅公司揭牌成立

“百千万工程”工作

迈上新台阶

去年，龙涌口村乘着“百县千镇万村高质量发展工程”新机遇，成功设立龙涌口和美乡村共建基金、成立龙涌口和美乡村共建促进会，使该村全面乡村振兴“引擎”从概念变成现实，也为助力和美乡村建设提供一个良好的平台。

当晚，龙涌口“龙晟桃乡”文旅公司揭牌成立。龙涌口村党委书记郑丹妍表示，这标志着龙涌口村在“百千万工程”工作上迈上一个新的台阶、在发展壮大村级集体经济的新路径得以拓宽。

容桂发布

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龙涌口“六宝”特色端午龙舟饭晚宴将迎来最后一天，大家感兴趣的话不要错过了

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每年的龙舟饭都很多人

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以“文化+慈善+美食”，打造了“龙腾活水，涌口汇聚”端午龙舟饭欢乐盛宴，让村民和游客在品尝龙舟饭的同时，感受乡村振兴的成果