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猪仔饼、鱼仔饼、麒麟饼......是不少顺德人的童年记忆,虽然随着时代变迁,越来越少人在中秋送猪笼饼,但猪笼饼寄托着大人对孩子的美好祝愿,仍有不少人在怀念有一个猪笼饼就满心欢喜的时光。
日前,由顺德区社会创新中心指导,雁园社区党委、雁园社区居委会主办,一心社工承办开展的“猪笼入水·情满中秋”猪笼饼制作活动在杏坛雁园开展,22名参加者共同制作传统美食,忆儿时快乐。
活动为大家介绍了中秋节的起源以及南北方不同的习俗,分享健康运动知识和制作猪笼饼的方法和经验。
现场,大家一起动手制作,从称量到包馅料再到面粉倒模,做得有模有样。在制作的过程中,长者有商有量,相互合作,很快一只只香喷喷、可可爱爱的“小猪仔”就诞生了。最后,大家把猪笼饼精心地包装起来,非常开心拿着自己的作品合照。
此次活动营造了良好的社区氛围,让社区长者们体验传统节日仪式感,共度欢乐中秋,进一步增进了辖区群众之间的情感交流。
来源:雁园社区
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