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11月21日至11月22日,乐从镇宣传文体旅游和教育办公室联合乐从市场监管所共同开展校园餐管理监督关键环节检查工作。
据悉,本次检查采取“四不两直”(不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待,直奔基层、直插现场)方式,对乐从镇辖区内的中小学、幼儿园开展食品安全专项督查工作,聚焦食堂经营、食材采购、原料及成品配送、进货查验、原料贮存、加工制作、校领导陪餐、食品留样、有害生物防治、经费管理与监督、民主监督等关键环节,有效保障师生在校的“舌尖上的安全”。
接下来,专项督查将持续开展,后期区镇两级也将继续采取“四不两直”的方式进行飞行检查,更好督促学校做好学生饭堂管理,为乐从广大师生提供优质安全的餐饮服务!
来源:乐从发布
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