厉害！点赞！容桂名厨捧回国家级奖项

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12月1日至3日，联合利华饮食策划杯第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛在郑州圆满举办。佛山市美食文化英才、味可道创始人何剑生和广东省粤菜师傅五星级名厨、容桂名匠、味可道行政总厨郑远文作为领队，带领该店点心经理麦振华、中厨经理梁德坤作为广东省代表选手参加，并取得了顺德继1999年第四届全国烹饪技术大赛荣获特金奖以来最好成绩。

黑天鹅蜂巢酥象形芋头包利华玉树鸡龙虾炒牛奶其中，麦振华制作的黑天鹅蜂巢酥、象形芋头包荣获中式面点赛特金奖，梁德坤制作的利华玉树鸡、龙虾炒牛奶荣获中式烹调赛银奖，利华玉树鸡同时获得健康菜肴奖，他们用一道道美食再次彰显了顺德作为“世界美食之都”的名厨实力。

12月13日，容桂街道总工会、容桂公共服务办、容桂餐饮行业工联会到味可道慰问获奖选手，容桂街道办事处副主任、总工会主席梁恒枝，容桂餐饮行业协会会长罗兆波等领导参与慰问。

慰问组为获奖选手颁发奖状，并交流、探讨参赛心得。梁恒枝对参赛选手获得优异成绩表示祝贺，他表示，顺德作为美食之都，容桂作为美食名镇，以精湛的烹饪技艺和丰富多样的美食文化享誉中外，容桂街道总工会致力擦亮容桂“美食名镇”的品牌，从普惠广大职工的厨艺培训班，再到“村田杯”容桂青年名厨职业技能大赛，不断为发扬粤菜输送职工人才。希望味可道两位名厨能够珍惜这份荣誉，继续发扬粤菜创新精神，不断提升自己的烹饪技艺，为中华美食文化的繁荣与发展贡献更多的智慧和力量。

获奖选手对工会组织的关心与关怀表示感谢，他们表示，未来将继续发挥匠人精神，坚持创意创新，为容桂、顺德餐饮业的发展贡献力量。




来源丨容桂工人

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确实厉害啊，祝贺！

向日葵Kay

继续发挥匠人精神，坚持创意创新，为容桂、顺德餐饮业的发展贡献力量。