“在容桂街头理发，仅需十元”

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在顺德容桂的某条路段，一张简易折叠椅、一块四方镜、一盏夜间照明灯，以及一个装满各式理发工具的箱子，便构成了街头理发师们的全部“装备”。他们竖起“专业理发，仅需十元”的牌子，在人行道上支起了自己的小小理发摊。


在街头理发的都是什么人？

在这条不过一百五十米长的人行道上，60后、80后、90后乃至00后的理发师们纷纷“进驻”，用他们的双手和技艺，为过往的行人提供着便捷而实惠的理发服务。

易师傅，年近四十，曾在伦教经营着一家发廊长达十余年。然而，当他定居容桂后，觉得原店距离太远，一年半前索性关店，转而在路边摆起了理发摊。

六十多岁的邓师傅是湖北人，十几岁时便跟随父亲学习理发。后来进了部队当兵，依旧帮人理发。作为一位“老顺漂”，他跟随在顺德工作的孩子来到了这片土地。邓师傅闲不住，骑着一辆装载着旧款理发箱的单车，在容桂的一处农贸市场为人们理发，一年前也来到了这条路。

90后罗师傅则是下流行的副业经济的践行者。因为他的正职工作比较清闲，秉着“多一份工作多一份收入”的思维，便在路边摆起了理发摊，既轻松又能赚钱。

阿远原本也是发廊的一员，但疫情期间发廊停工，他不能没有工作，便开始了街头理发生涯。从最初的寥寥数人，到后来的众多熟客，阿远逐渐爱上了这份自由而充实的职业，最终决定全职投入。

庞师傅，这条街上最年轻的00后理发师，曾涉足室内装修、快手主播等多个行业。然而，他最终选择了跨行学习理发，成为了一名街头理发师。

“不为什么，就这份职业比较自由。”庞师傅如是说。庞师傅虽然喜欢自由，但也怕寂寞，所以选择了这条有许多理发师聚集的街道，“好几个人在一条街上有个人气，闲下来时能一起说说话。”


在街头怎么理发？

相对于到店理发，参与街头理发的人群似乎也是抱着“省点钱”“剪短一点”“简单修一修”的心态，大多不会苛求“一次理发瞬间蜕变”。

“各方面人群都有吧，但主要是以男士为主。”易师傅和同条街的几位师傅，都立了10元理发的牌子，不管男士女士，“无论你是想说剪成什么样子，都统一10块钱。”街头理发的市民其实和去理发店理发提的基本要求都差不多，师傅就按照他们的要求来剪发就可以了。

当天，一名路过的阿姨在简单询问后就坐在了罗师傅的摊位前提她的发型要求：“老人家头发少，不要剪薄了”“也不要太短”……罗师傅稍微端详一下，拿出工具，根据老师曾经教过他的一些理发技巧，结合客人的要求就开剪，一套流程下来用时20分钟左右。

而就在罗师傅给这位阿姨理发的过程中，他前面的阿远师傅已经给三位男士理完发，“来找我理发的客人一般有两种情况，一种纯粹简单剪短即可，并不要求发型；另一种则是想省一些钱，但又想有较亮眼的发型效果。”关于街头理发，阿远师傅渐渐摸出了一些技巧，第一类客人按照要求理发即可，第二类则会尽力还原到七八十分，以赢得客人的信任和回头率。

“还有一类直接拿出手机照片说要剪一些造型的，我就直接说这个剪不了。”阿远师傅坦言，他们在街头的工具实在有限，比不了发廊，注定无法满足一部分人的高要求。

易师傅也承认街头环境确实没有户外条件好，很多业务施展不开，但他对自己的剪发技术是比较自信的。“毕竟也开了那么长时间的店，积累了不少经验，以前还会去广州比较知名的机构学习。”

“以后你要早点来。”傍晚时分，在这群街头理发师中年龄最大的邓师傅在帮一位阿姨染发，邓师傅叮嘱她，女士的头发比男士的麻烦一点，早点来时间比较充足。染完头发后，邓师傅还贴心地为她清除了脸上的过长绒毛。除了理发外，邓师傅还提供染发服务，另外他还挂上了自己的联系方式，有些家长还会电话联系他上门给新生儿剃胎毛。

由于周边都是居住小区，街头理发师们并不担心客流量。“生意好的时候一天也有二三十人吧，能挣个两三百。”易师傅自认为是其中比较佛系的理发师，一般下午三点才开始摆摊，晚上10前就收摊，“勤快一点就收入好一点，像我懒一点就保证日常收入水平就好了。”

当然这也不是单纯勤快就能达到好收入的。“人少的情况也有，有时一天就十几个人。”12月份，最低温已经降至10℃，刚忙完的阿远师傅一边清扫干净地面，一边和庞师傅有一搭没一搭地聊天，“靠天吃饭”是阿远师傅对这行的形容。他们俩一般到晚上12点才收工，“夏天流汗冬天冻手指都得接着剪，不然遇上下雨天无论如何都得收摊了。”虽然现在天冷，但是如果遇上一个接一个的生意上门，心内就会有一团火让庞师傅的手指不停翻飞。


对于未来，街头理发师们并没有太多的规划。

“现在能做就先做着吧。”易师傅和罗师傅都对比了街头理发和发廊，发廊还需要铺租、人工和水电，收入还不一定能保证，相较之下还是觉得街头理发划算。

“看自己咯，想要环境条件好一点就回去发廊上班，想要自由一点就自己出来。”阿远师傅和庞师傅比较随性，其中庞师傅在积累一批熟客之后，也有自己开店的想法，“我知道有风险，但风风雨雨经历这么多了，不在怕的。”


顺德城市网

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虽然便宜，但条件确实简陋，天气冷的时候和风大的时候，这种路边摊对于理发师和顾客都不是个好选择

向日葵Kay

南沙也有路边理发摊，10元一次