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为切实加强中小学校、幼儿园食品安全工作,防止食品安全事故的发生,保障广大师生饮食安全和身心健康,乐从市场监管所联合镇卫健、公安、消防等多部门于开学前开展校园安全督导检查工作,为校园食品安全保驾护航。
此次督导检查分为四组对全镇71家校园食堂进行全覆盖检查,检查内容涵盖食堂食品安全管理制度、进货索票索证及台帐记录、餐饮具清洗消毒情况、食品留样、食品加工、从业人员卫生健康以及病媒生物防治情况等。同时,要求学校自身加强组织领导,规范从业人员操作指引,积极开展食品安全自查自纠,保证为学生提供健康卫生的饭菜。
检查结果显示,辖区学校食堂整体情况良好。乐从市场监管所将继续高度重视校园食品安全工作,认真履行职责,防范食品安全风险。同时,督促各类学校落实食品安全主体责任,加强自查和风险隐患排查,确保师生的食品安全与卫生。
来源:LC乐从电视
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