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[容桂] 一年一度容桂非遗生菜会来袭,叹生菜包,迎财接福!

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发表于 2025-2-18 09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国广东佛山

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2月22日至23日,“开库广济·乐善容桂”2025年容桂观音开库民俗活动将举行。

市民除了“借库”行善、乐游集市,还能打卡容桂祈福生菜会,品尝寓意满满的生菜包。

作为容桂节庆主题美食“六大节”之一,容桂祈福生菜会不仅是美食与非遗、民俗活动深度融合的生动体现,更是不容错过的限定体验。每到生菜会期间,容桂的大街小巷都弥漫着生菜包的清香,吸引着无数市民和游客前来打卡,并逐渐成为容桂一年中最具人气和文化内涵的民俗活动之一。

今年观音开库期间,容桂餐饮行业协会继续携手本土餐饮店举办容桂祈福生菜会,将在大快活酒楼(2月22-23日)设置活动主会场,超20家餐饮店将推出生菜宴或特色生菜包。

2月22日当天,马冈和四基还将分别举办超220席的生菜会,规模盛大,热闹非凡。不仅能品尝到地道的非遗美食,更能沉浸于浓郁的民俗节日氛围中,感受传统文化的独特魅力。

生菜包以蚬肉、生菜和韭菜为主要原料,以酸醋酱油为佐料,有着显贵发达、多子多孙、生财有道、长长久久、和谐共进等美好寓意。

除此,生菜宴上的每道菜品都寄托着人们对美好生活的向往,比如顺德鱼生寓意风生水起、罗汉斋寓意大吉大利、清蒸老虎斑寓意年年有余等。


容桂发布




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 楼主| 发表于 2025-2-18 10:00 | 显示全部楼层 来自 中国广东佛山
观音开库+祈福生菜会,容桂当天又很热闹了
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发表于 2025-2-18 17:36 | 显示全部楼层 来自 中国广东佛山
到时候肯定挤满人了!
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