容桂：顺德区饮食协会成立25周年志庆暨2025春茗晚会在鹿茵酒店举行

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祝贺，顺德区饮食协会“25岁”生日快乐！

2月24日晚，“聚势谋远 盎然启新”顺德区饮食协会成立25周年志庆暨2025春茗晚会在鹿茵酒店举行，更“拆开”了独特的“生日礼”——“八方来材·顺德味造”2025年顺德区饮食协会首届乡村振兴系列活动正式启动，为协会25年的新征程开启新路。政府相关部门各级领导、友好商协会会长、顺德区各商协会、镇街餐饮、饮食协会会长及秘书长及社会各界支持协会发展的人士欢聚，共同见证顺德区饮食协会的新启程。

二十五年风雨兼程，二十五载春华秋实。时针回拨2000年1月，顺德区饮食协会正式成立，开启了促进顺德美食传播和餐饮经济发展的奋进之路。时间弹指，25年的成长让顺德区饮食协会更具阅历与厚度，在联合相关部门发布首个“顺德鱼生”行业标准，参与“寻味顺德”认证项目，提升行业质量和安全等方面做出协会贡献，对推广顺德美食文化、提升行业水平起到了积极作用。

当晚，协会隆重举办25周年“生日宴”，共同通过观看纪录片的形式回顾协会的发展历程，展示顺德美食文化的独特魅力。此外更值得一提的是，2024年，顺德区饮食协会勇担社会责任，以公益之心温暖四方。在2025年开春就策划了“八方来材·顺德味造”——2025年顺德区饮食协会首届乡村振兴系列活动，这更进一步感受到协会在推动乡村振兴方面所做的努力。

据介绍，2025年顺德区饮食协会首届乡村振兴系列活动是由协会策划承办，顺德区农业农村局、顺德区文广旅体局共同主办的一个公益项目。目的是助力乡村振兴、推广美食文化、弘扬公益精神、促进两地交流。主要形式是用黔东南乡村食材，由会员企业名厨研发菜品，以“千人美食盛典”为核心，打造一场集美食、文化、旅游、乡村振兴、产业发展于一体的品牌性文化节，突出协会的行业引领作用。

“从人潮涌动的顺德美食节，到‘粤菜师傅’烹饪技能大赛，从行业团体标准的编定发布，到首个中华地标美食之乡的蓄力争取，我们一直致力于推动顺德美食文化的传承与传播。”全国工商联餐饮业委员会主席团成员、顺德区饮食协会会长卢远森表示，25年来，协会在各届会长带领下，始终秉承“守正创新、精业笃行”的理念，致力推动顺德美食文化的传承与传播，不断挖掘传统烹饪技艺，并通过美食产业助力农村经济发展。未来，协会也将继续秉持初心，不断擦亮顺德“世界美食之都”的金字招牌，让顺德味持续飘香。

协会的不断向新发展离不开会员单位的付出与努力。当晚，顺德区饮食协会为在过去一年中为协会发展作出贡献的个人和单位进行颁奖表彰，分别颁发了“卓越贡献奖”“优秀协作单位”“2024热心社会公益奖”等奖项。

“顺德区饮食协会自成立以来始终团结带领顺德餐饮行业及从业者，为擦亮‘世界美食之都’金子招牌而努力，在传承创新自身美食文化、推动经济繁荣发展方面做出了卓越贡献。”顺德区委常委、宣传部部长汪精华对饮食协会的工作给予肯定，并从“心怀敬畏”“坚定信心”“未来可期”三个关键词寄语协会今后的发展。

汪精华表示，接下来顺德将继续做好美食文章，不断扩大“世界美食之都”城市IP的影响力，并以此培育文旅融合的爆点，以美食为纽带传播顺德文化，力将美食从单纯的品尝体验升级为推动城市发展的引流利器。

顺德城市网

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不断扩大“世界美食之都”城市IP的影响力，以美食为纽带传播顺德文化

向日葵Kay

继续做好美食文章，不断扩大“世界美食之都”城市IP的影响力，并以此培育文旅融合的爆点，以美食为纽带传播顺德文化，力将美食从单纯的品尝体验升级为推动城市发展的引流利器。

小嗯41

希望有下一个25年