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2月22日是农历正月二十五日,勒流街道连杜村再度迎来了盛大的连杜生菜会。这一传统民俗活动吸引了8000人参与,共同品味顺德美食,感受浓厚的民俗文化。
特色丰富的文化活动吸引了广州等周边地区众多游客前来参与,感受浓厚的传统文化氛围。威武的醒狮、非遗“飘色”、寓意吉祥的登高采大包,丰富多彩的民俗元素让市民们乐在其中,充分感受传统文化的魅力。
晚上筵开800席的生菜会是当天活动的重头戏,本地村民、各地来宾以及港澳乡亲8000人齐聚一堂,共襄盛举。活动现场张灯结彩,热闹非凡,洋溢着浓厚的节日氛围。
必不可少的菜式生菜包蕴含着多子多孙、长寿连绵、生财有道的美好寓意,其他的菜式也沿袭了经典的菜谱,每道菜都寓意满满,饱含了人民群众对美好生活的祝愿。宾客们杯觥交错,品尝现场烹制的特色美食,欣赏醒狮、飘色等文化表演,共话和谐发展。
生菜会始于明末清初,盛于清代,延续至今,以主食生菜包而得名,在新春期间,顺德人素有“啖生菜春饼,以迎生气”的传统习俗,而顺德生菜会以勒流连杜规模较大。2022年生菜会入选顺德区第九批非物质文化遗产代表性项目。
来源:看勒流
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