乐从丨新规出台 将食品安全主体责任落实到“最小单元”

小嗯41

近日，市场监管总局发布有关决定，将《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》修改为《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，规定于2025年4月15日起正式施行。

食品生产经营企业是食品安全的第一责任人，压实企业主体责任，是做好食品安全工作的关键抓手。《规定》通过抓住“三类人”、管好“三件事”、记好“三本账”，将食品安全主体责任落实到“最小单元”，实现对风险的精准防控，确保出现问题后能够找得到人、查得清事、落得了责。

《规定》共24条，针对企业落实主体责任过程中出现的新情况新问题，从适用范围、风险报告、工作机制衔接、监督抽考、食品安全管理人员定义等方面进行了修改。更加强化食品安全主体责任、细化监管要求，有法可依，切实保障民众食品安全。  

来源：LC乐从电视

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食品安全是要重视哦

helloliven

落实主体责任，加强监管力度

向日葵Kay

更加强化食品安全主体责任、细化监管要求，有法可依，切实保障民众食品安全。